こどもの日や誕生日に♪ 冷凍パイシートと冷凍ハンバーグで簡単即席ミートパイ。

長い自粛生活で日にちの感覚が薄れていますが・・
もうすぐ子どもの日ですね♪

そこで、手に入りやすい冷凍パイシートとミニハンバーグを使った、
子どもウケ間違いなしの簡単ミートパイを紹介します。

即席とはいえ、サクサク＆ジューシーで大人も大満足のはず！

おうち時間のひと時に、お子さんと一緒に作られてはいかがでしょうか

「冷凍パイシートとハンバーグの即席ミートパイ」

●材料(6個分)

冷凍パイシート・・・100g×4枚
冷凍ミニハンバーグ(お弁当用)・・・6個
ケチャップ・・・大さじ1
中濃ソース・・・大さじ1
溶き卵・・・1/3個分
打ち粉用の薄力粉・・・少々

今回はオーマイのパイシートとニチレイのミニハンバーグを1袋ず使いました。

●作り方

①パイシートとは室温に10分ほど戻して半解凍する。
オーブンは200℃に予熱する。
ハンバーグは凍ったままケチャップと中濃ソースであえておく。

②のし台に打ち粉(生地がくっつかないよう薄力粉少々を敷くこと)をしてパイシートを載せ、長い方の幅を3等分にカット。残り3枚も同じように切って12枚のシートを作る。

③ハンバーグが収まる大きさにパーシートを伸ばす。
めん棒を使わなくても、手でそっと引っ張ったり、手のひらで押して伸ばせばok！

↓ 娘の手です(笑)。

④パイシート1枚の中央にハンバーグを載せ、上からパイシートを1枚かぶせて
周囲の合わせ目をしっかり指で押さえる。

⑤周囲をフォークでぎゅっと押して生地を密着させる。
これは模様にもなります。

⑥表面に3か所ほど包丁で切れ目を入れ、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
溶き卵を刷毛で(なければ指で)やさしく塗る。

⑦200℃に予熱したオーブンで15～20分、きつね色になるまで焼けば完成。お好みでケチャップを添えてどうぞ！

これから気温が高くなるので、パイシートは解凍しすぎないようにして、
ベタついてきたらそのつど冷蔵庫や冷凍庫に入れながら形成するようにしてくださいね。

大はしゃぎでお手伝いしてくれた娘、焼き立てサクサクのおいしさに
感激してがっついてました！

材料ぜーーんぶ既製品なんですけどね・・・(笑)

焼きたてが一番おいしいので、冷めたらトースターで温めてください

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