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具だくさん☆根菜ミネストローネスープ。

musashi

「温かい汁物が母乳に良い」と聞き、毎日野菜たっぷりの汁物を作っては
バクバクと食べてます。

今日は根菜どっさりのトマトスープ。

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<作り方>
①つぶしたにんにく1かけをオリーブオイルで炒め、角切りの玉ねぎ1個、にんじん1本、
ごぼう1本、じゃがいも2個、ソーセージ4本、ピーマン3個を炒め合わせる。

②カットトマト缶1個分、かぶるほどの水、酒大さじ3、スープの素適宜、
ローリエ2~3枚を加えて沸騰させアクをすくい、蓋をして野菜が柔らかくなるまで
弱火で煮込む。
味をみて塩麹(又は塩)、こしょうで調味。

器に盛って、パルメザンチーズとEVオリーブオイル適宜をかける。

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おばに頂いたパンと、レンジでチンしたとうもろこしと南瓜を添えました。

キッチンに立つ暇を見つけるのが大変ですが、
何とか毎日料理を作れてます。もちろん手抜き放題ですけど。

赤子が寝入った時が大チャーンス
掃除やら、洗濯やら、身支度やらも一気に済ませて。。

たいてい途中で 「ギャーーー」 と泣かれて中断するんですけどね。
その度に抱っこしてあやして、授乳して。。
抱きグセ、もうしっかりついちゃってます

生後17日。
だんだん顔立ちもはっきり、表情も豊かになってきました。
どれだけ見つめても飽きません。

やはり我が子の可愛さと言ったら・・・たまりませんね。
かわいいね、かわいいね、世界一かわいいね・・・と
一日中話しかけてはぎゅーぎゅー抱きしめ、チューしまくってます(笑)

親バカ万歳


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  1. さぼたま

    具だくさんスープがとっても美味しそう(*^^*)
    特に妊娠してからは無性にトマトが食べたくなって、トマトベースのスープやリゾットを頻繁に食べています。
    musashiさんの娘さんのお名前、実は私の祖母と漢字が一緒なのです(読みは違いますが)!
    とても優しくてお茶目な祖母は82歳の今も入れ歯ではなく全て自分の歯なのが自慢で、
    カフェに行くと必ずパフェをペロリとたいらげます(笑)

  2. きゃりあおばさん

    産後の食事は自分の為では無く
    子供の母乳の為っていう感じがありますね
    私は実家で産後を過ごしましたが、母乳が出る魚とかを
    よくチッチが持たされて運んでいました
    母乳をあげる幸せの毎日の事でしょうね

    歌子ちゃんと名付けられたのですね
    沢山の思いが込められたかわいいお名前
    カコちゃんが 成長してゆく様子楽しみです

  3. musashi

    さぼたまさま☆
    コメントありがとうございます!
    私も妊娠中むしょうにトマト味が好きになって、毎日のように食べてましたよ*^^*
    酸味がたまらないんですよね~。
    さぼたまさんのおばあ様と同じ名前だなんて光栄です。
    今もご自身の歯だなんてすごいっ(^^)

  4. musashi

    きゃりあさん☆
    おっしゃる通りですね~。
    妊娠中食べれなかった分、「産んだら食べまくるぞー!」
    と思っていたら・・
    母乳のために更に食事に気を付けなければならず、
    ちょっと残念(笑)
    へぇ!母乳が出る魚ってなんだろう?
    亜まり出が良くなくて試行錯誤の毎日ですが、
    授乳の時間はほんとうに幸せな時間ですね。

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