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完成まで5分!キャベツとツナのポン酢サラダ。

musashi

本日も我が家のカンタン常備菜を紹介します。

キャベツの歯触りと甘味、ツナの旨味と塩気、ポン酢の爽やかさの黄金コンビ。  

火を使わず、5分もあれば完成~!!の、お手軽作りおきレシピです♪

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「キャベツとツナのポン酢サラダ」

〈材料〉作りやすい分量

キャベツ… 1/4個

ツナ… 1缶

ポン酢… 大さじ1

塩… 小さじ1/4

こしょう

〈作り方〉

①キャベツは食べやすい大きさにザクザクと切り、電子レンジに入れられる大きめの耐熱のボウルや容器に入れる。

②塩を全体にまぶし、ふんわりラップをして、600wで3分レンジ加熱する。

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③出てきた水分をしっかり切り、

缶汁ごとのツナ、ポン酢を加え、味見をして塩こしょうで調味する。

温かいうちでも、冷めてもおいしい。

お好みで玉ねぎの薄切りを加えてもよく調和します。

それにしても、キャベツ、高騰してますね!!

昨年の天候不良が原因だとか… 。

お好み焼き屋さんとか、豚カツ屋さんとか、大変だろうなぁ… 。

鍋に欠かせない白菜や葉もの、ブロッコリーも、野菜全体が高い高い😵

いつも安価なキャベツも、我が家の家計では1/4個をちまちま購入するのがやっと💦

あと少しすれば通常の価格に戻るそうなので、主婦としては待ち遠しいです~!

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