ビールのおつまみに♪納豆とチーズのワンタン揚げ
あと一品足りないーー!!
と、冷蔵庫をゴソゴソ・・・
ワンタンの皮(餃子の皮と間違えて購入)を使っておつまみを作りました。
相棒は余っていた納豆1パックとシュレッドチーズ。
混ぜて→包んで→揚げるだけ。
揚げたてカリカリをつまんだら、飲めない私もビールが飲みたくなった!
娘も気に入って、親子で争奪戦になりました
「納豆とチーズのワンタン揚げ」
●材料(10個分)
ワンタンの皮・・・10枚
納豆(タレも使用)・・・1パック
シュレッドチーズ・・・大さじ3
揚げ油・・・適宜
ケチャップ・・・適宜
●作り方
①納豆は付属のタレを混ぜ、シュレッドチーズも加える。
②ワンタンの皮の中央に小スプーン1杯分を置き、
周囲を水で濡らしてから三角に折ってしっかり包む。
③190℃の揚げ油で両面を色よく揚げる。
少ない油で揚げ焼きにしてもok。
中に火が通っているので、揚げる時間も短くて大丈夫です。
お好みでケチャップを添えてどうぞ!
ズボラで超面倒くさがり屋の私ですが、
なぜか掃除は好きなのです。
ご飯を作らない、作りたくない日はいっぱいあっても、
365日掃除をしない日はない!
若い頃は散らかし放題で平気だったのに
いつの頃からか掃除をすることが習慣になり
(当たり前のことですけど…)
スッキリした部屋で過ごすことが喜びになりました。
誰のためでもなく、家族のためでもなく、
ただひたすら自分の幸せのために掃除をするのです♪
とは言っても物ぐさですから、
基本は出ている物をしまって、
いらないものは(いるものも?)バッサリ捨てて、
埃や汚れをふいて、掃除機をかけてハイ終了~。
見えない棚や引き出しの中はぐちゃぐちゃタイプです
今日は椅子の足の埃が気になっていたので、
ガムテープでペタペタお掃除。
私より10倍きれい好きで細かい性格の娘が
「やりたい、やりたい!」お手伝い。
ラグはコロコロでペタペタ。
布団も毎日コロコロをかけてから片付けるようになりました。
シーツも枕カバーもひんぱんに洗っています。
ただただ、気持ちよく眠りたい一心で