地中海風もっちりパン「フランジャラ」。
musashi
気まぐれキッチン andante
絶品☆ヨーグルトパンケーキ。ブログお休みします！
musashi
・・・結局1か月以上ぶりの更新となってしまいました
娘がパンケーキが好きで、色々な配合で試していますが、
今回が今まで一番美味だったのでレシピを残したいと思います。
とにかく生地の風味が豊か♪
シロップやクリームなしで、そのままでもじゅうぶん美味しい。
パンケーキ好きの方に自信を持っておすすめします。
「ヨーグルトパンケーキ」
＜材料＞8~10枚分
a)
強力粉・・・100g
薄力粉・・・80g
片栗粉・・・20g（薄力粉20gで代用可）
重曹・・・小さじ1/2
ベーキングパウダー・・・小さじ2
b)
卵・・・1個
牛乳・・・200cc
ヨーグルト・・・150cc
砂糖・・・大さじ2弱
塩・・・小さじ1/3
溶かしバター・・・大さじ2
ホイップクリーム、果物、メープルシロップ・・・適宜
＜作り方＞
①a) の材料を合わせてふるっておく。
②b) の材料をボウルに全て入れて泡だて器で混ぜ合わせ、①を
加えて練らないようにさっくりと混ぜる。
☆混ぜすぎると硬くなります。ちょっとダマが残る程度でok。
③溶かしバターも加えてさっくり混ぜる。
④テフロン加工のフライパンかホットプレートを中火に熱し、
お玉1杯分の生地を落とす。
表面がふつふつしてきたら裏返し、両面を焼く。
⑤お好みの果物やシロップ、ホイップクリーム等を添える。
「帰省から戻った後ブログの整理をするぞ～！」
なんて前回の記事では意気込んでいましたが、
実際はますますパワーアップしていく怪獣（子供）の相手に明け暮れ、
パソコンさえまったく開けない毎日。
ち～っとも作業が進んでいません
今も休日の夫が公園に連れ出してくれたので、やっとこさ記事を更新
できている状態です
それに毎日の料理も最近はすっかり子供向けになり、
うどん、納豆、オムライス、カレーライス、焼きそば、ミートソースetc
レシピアップするような内容ではなくなっておりまして・・・
この際、しばらくブログはお休みしようと思っています。
何より、子供とこれほど密に付き合う時期はきっとほんの一瞬！
年中無休の怪獣相手は時にしんどいですが、毎日が夢のように楽しくて
愛しくてもう仕方ありませんし、
「一つのことにしか取り組めない」私の性質上、今のこの限られた時間を
じゅ～～うぶんに堪能し尽くしたいと思います。
もう少し娘が成長して聞き分けがよくなったら、ブログを再開する余裕も
出ると思います。
それに気まぐれな私・・ 以前も何度か突然お休み→再開を繰り返していたので
またタイミングが合った時に必ず戻って参ります～！
その時は、またよろしければぜひお付き合いくださいね
＜5/16 追記＞
ブログお休みの記事に対し、思いがけず多くの連絡、コメントやご心配、
エールを頂き、本当にありがとうございました。
改めて、ブログを通して家族や知人たちはもちろん、お会いしたことの方々とも
いつの間にか交流していたのだと、感激致しました
このように拙い記事にお付き合いいただけたこと、心から感謝いたします。
本当に本当に、ありがとうございます
また、拍手の横からひとことメッセージを頂いた新まいママさま、小梅さま
うさこさま、どうもありがとうございました。
とても嬉しく拝読しました。
ひとことメッセージからは返信できない仕組みになっていまして・・
こちらより、改めてお礼を申し上げます。
お休みの間は地道にカテゴリーの整理をして、レシピ検索しやすくしたいと
思っています。パソコン音痴の私、どこまでできるか分かりませんが・・
もっと見やすいブログを目指して頑張ります～
最後になりましたが、皆さまのご健康を心よりお祈り申し上げます
ブログをお休みされるとのこと、とても残念です。本当にたくさんのレシピを頂きました。特にムケッカは夫の大好きなメニューのひとつです。
7月に出産を控えており、今は会えるその日が楽しみです。お子様との貴重なお時間、存分に受け止めてあげて下さい。
また再開を心待ちにしています。
初めまして、いつも楽しみに拝見し、たまにレシピをお借りして楽しんでいました。ここの所更新されていないので心配しておりましたが、子育て真っ最中、毎日が楽しくてと思えると言う事は本当に幸せですね。そんなママと一緒に居られるお嬢さんもお幸せ、今しか出来ない事、沢山の愛情を降り注いで楽しんで下さいね。
またの再開楽しみに待っています。お体にお気を付けて
ｽﾏｲﾙママでいて下さいね。 4人の孫のばあばより
うちの娘もカコちゃんと月齢が近く、同じく怪獣みたいなので分かります（笑）
確かに子供とたっぷり過ごせるのは今だけ！！
いつかまた余裕が出てきた時の再開を楽しみにしていますね☆
お久しぶりのコメントです。
休むもよし、
書きたくなったら再開もよし
ですよね(^_^)b
せっかくの子育て
楽しみながら
気ままにいきましょ～♪
毎日毎日、更新を楽しみにしては、過去レシピでいろいろ作っていました♪
先生の決断を心から応援します！
3月うまれのゆうかはあと何ヶ月かで幼稚園です。
毎日、時間を気にせず、風に吹かれながらダラダラ過ごせるのもほんの一時と痛感しています。
この前うまれたと思ったのに、あっという間ですね。
お互い、怪獣との時間を楽しみましょう(*^^*)
先生とのまたの再会を楽しみにしています！
お身体大事にして下さいね♪
いつもありがとうございます。
そうですかー
愛読者としては残念です。
musashiさんのお元気そう&お幸せそうな様子にも和んでいたんですけどね〜
お時間ができたらたまにでもアップしてくださいね。
もうすぐママさま
心に染みるメッセージありがとうございます！！
料理を通してお会いしたことの無い方々ともこんな
ふう交流できるって、改めて有難いことだなぁって
しみじみ思いました。
ムケッカは私も大好物ですが、最近存在を忘れて
いまて^^; 娘も喜びそうなので、近日中に作ります。思い出させていただき感謝です♪
もうすぐお母様になれるのですね～。
楽しみですね♪ うちはもう一人っ子確定なので、
壊れそうに愛しい新生児を抱っこできるのが
うらやましいです。
お体に気を付けて、力を蓄えて、出産に臨んでくださいね！！
yamakumaさま
こちらこそ、初めまして！
温かいコメント、本当にうれしく拝読しました。
4人のお孫さんがいらっしゃるとのこと！！
まさに宝物ですね～(*^^*)
我が家は高齢出産だったので、孫が遠いです・・
娘の成長を見届けるためにも、健康で長生きする
ことが夫婦の一番の目標になりました。
買い物、料理、撮影、パソコンを開く等等・・
怪獣に邪魔されず（笑）できるようになるまでは
暫くお休みさせて頂きますが、また再開の際には
よろしければぜひお付き合いください。
しばらくは子供との時間を思いっきり楽しみます♪
メッセージ、本当にありがとうございました！！
さぼたまさま
嬉しいお言葉、ありがとうございます！！
月齢の近いお子さんをお持ちのさぼたまさまから
時折コメント頂けることをいつも嬉しく思っていました(*^^*)
一時期より怪獣も落ち着いてはきましたが、毎日
外遊びに付き合い、、夜は疲れ切って添い寝しながら8時半に眠ってしまう日々（笑）
食事もキッチンの片隅で隠れて素うどんをすする・・そんな状態です(^^:)
もう少し落ち着いて一緒に出かけたり、遊んだり、
食事をしたりする日々がお互い待ち遠しいですね！
再開の際はまたぜひ近況教えてください～。
お互い子育て満喫しましょう♪
YOUさん
わぁ～お久しぶりです。こんな私を忘れないで
くださりありがとうございます～！！
今までも何度かお休みしてますが、またおサボり
させていただくことにしました^^;
ＹＯＵさんにはよく分かって頂けると思いますが、
ブログアップってなかなか気合が必要で。
パソコン怪獣の魔の手と戦うのも疲れ果て・・（笑）←今もキーボードを連打されてるし（汗）
もう少しまともな状況になったら、突然再開すると
おもいますので（以前と同じように・笑）
その時はまたぜひ時々絡んで頂けると嬉しいです♪
いつかYOUさんの特製パンを食べる日を夢見てますね(*^^*)
みなぴょん
お久しぶり～♪ 元気そうで何よりです。
いつもながら、心にじんとくるコメントを頂き、
本当に嬉しいです。ありがとう！！
もう幼稚園だなんて・・驚きです＠＠
うちもそろそろプレをどこにするか考えてるところだよ。毎日の公園遊びが体力的にも辛くて、早く就園して欲しいのが正直なところ（笑）
でも就園したらしたで、また何かと大変なんだろうね～。
いつもレシピを活用してくれてありがとう！
もっとレシピ検索しやすいブログにしたいと長年
思っていて・・リニューアルしたいけど、いつに
なったらパソコンを開けるようになるんだろう（笑）
こちらこそ、再開の時を楽しみにしています♪
今度帰る時にでも連絡させていただくね。
お互いまばたきの間も惜しんで、怪獣の進化の様子を
つぶさに観察しておこう！！
cocoさん
ご無沙汰しています♪
あのcocoさんですよね？
コメントいただき感激です。お元気ですか～？
最近M社の友人たちとなかなか連絡もとっていない
ので、余計に嬉しかったです(*^^*)
本当にあの頃が懐かしい・・
何十年も前のことみたい・・
私も若かったなぁ（笑）。
今じゃシミシワだらけの立派なおばちゃん(^^:)
改めて、ブログを通してたくさんの方と繋がって
いたことを有難く思いました。
ご存知のように超気まぐれな私。また突然再開する
と思うのでその時はまたぜひ絡んでください♪
ブログお休みは残念ですが、musashi先生のお気持ちはすごく良く分かりました！私も6月に出産を控えており、もうすぐママになる予定です。先生のように子供との時間を大切にしたいなと思います(o^^o) これまでのレシピも引き続き活用させていただきますし、先生の復活の日も(検索しやすいリフォームも^^) 楽しみにしております。
今しか経験できない育児 楽しみましょうね！
カコちゃんとの時間、一緒に楽しませて頂いていたので残念ですが、又いつか成長したカコちゃんに会える日を楽しみにしています。
成長するカコちゃんとの時間、思いっきり楽しんでください(^_^)/
なるるさま
嬉しいメッセージありがとうございました！
いよいよご出産間近ですね。
臨月のドキドキ感を思い出しました(*^^*)
色々ご不安もあるかと思いますが、子供の方が
常に導いてくれるし、愛しさがすべて帳消しに
してくれるので大丈夫ですよ～。
お互いしばらくは子供との限られた時間を満喫、、ですね♪
blog再開の際は、またぜひ遊びに来てください。
もっと見やすいblogへのリニューアル、、
が、が、がんばりま～す。
できるのか～？(^_^;)
きゃりあさん
いつもながら、お優しいコメントありがとう
ございました！
そんなこんなで、しばらくお休みさせて頂く
ことにしました。
毎回毎回拙い記事に優しく、時にユーモアを
交えてメッセージを頂けたこと、心から
感謝いたします。
いつも楽しみに拝読しておりました(*^^*)
以前のようにまた必ず戻って参りますので、
その際は真っ先にお知らせしますね♪
毎日お勤めしながら気の効いた料理を作り、
きちんとblogアップできるきゃりあさん、、
改めて尊敬します！
私なんて言い訳ばかりで、楽な方へ流れて
ばかりですから(>_<) また時々レシピを盗みに遊びに参ります♪
暑い夏が始まりますが、どうぞお元気でお過ごしください(^-^)/
こんにちは♪
お元気ですか？
過去に自分が書いたブログをそろそろ整理しようと再読していたところ、懐かしいmusashiさんとのやり取りがたくさんたくさん載っていて、、、
思えば、musashiさんとはブログで知り合い、交流させていただいたのですよね。。
musashiさんとお知り合いになれたこと、心から幸せに思います。
今やお互いに怪獣のママ！！毎日の全てが幸せだ。というmusashiさんって、ホント素敵だな～！
また、こちらに戻る機会がありましたら、是非お会いしましょうね！
楽しいブログをありがとうございました！