鰯のカレー風味ムニエルと常備菜のプレートごはん♪
musashi
気まぐれキッチン andante
本日は朝から冷たい雨の大阪北摂ですが、寒さだけでなく、空気が乾燥が気になる季節ですね。
44歳の私の肌は、保湿をしても常にカサカサ💦
喉も鼻も何だかガラガラ乾燥する…
こんな時は蒸し物がぴったり♪
もくもく上がる蒸気から、少しでも潤いを頂戴したいものです😁
ちょうどかぶら(蕪)もスーパーでお目見えするようになったので、鯛のかぶら蒸しなんていかがでしょう?
難しそうなおもてなし料理に見えて、実は作り方は極シンプル。
未経験の方もぜひお試し下さい。
レシピはこちらに詳しく載せています。
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/34575483.html
明日は全国的に、12月下旬並みの寒さになるとか😵
そろそろ厚手のコートを出さなければ❄
(その前に未だに衣替えをしていない💧)
皆さま風邪を引かないように、暖かくして週末をお楽しみください♪
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musashiさんお久しぶりです~(^^)♪
おいしそうでおしゃれなお料理がいっぱいですねっ(^^♪!
今日の鯛の蕪蒸しも、ふんわりしててあっさりと
お塩のみの味つけで・・・ほんと
旬のおいしさも和のおいしさも
たっぷりつまってるんでしょうね・・おいしそう~(*^^*)。。。
紅葉も北摂派はやっぱりきれいですね~!
沖縄は紅葉がないので(泣)(*_*)
musashiさんのブログでとっても癒されました♪
娘ちゃんもとっても楽しそうでしたね( *´艸`)♪
お料理教室もずっと頑張っていらっしゃって
ほんと凄いです~(^^♪!
また遊びに参ります(*^-^*)
素敵な週末をお過ごし下さい~(^-^)♪
いつも見ています
同い年くらいだとは思っていましたが、まさに私も44歳!
お肌の年齢が気になるところですよね。
ちなみに、歌子ちゃんとうちの孫娘も同い年ですので、私はもうおばあちゃん涙。。
毎日孫とのお散歩にヘトヘトです。。
蕪蒸し、美味しそうですね。
娘と孫に作ります!