しっとり蒸し鶏のシーザーサラダ&支那酢の春雨サラダ。
musashi
気まぐれキッチン andante
一人昼ごはん色々♪
今日は、試作品のローストチキンの残り物をサラダにしました。
レッスンの残りのリーフレタスとラディッシュやな、ベビーリーフ、クレソンもたっぷり。
ドレッシングは、グレーヴィソースにレモン少々だけでしたが、美味しかったな~。
小豆玄米おにぎり&具だくさん味噌汁&漬物も、一人ごはんの定番メニュー。
レッスンに備え、ふだんはなるべく粗食にして体調を整えています。
結局食後にお菓子をいっぱい食べちゃって、意味ないのですけど…
娘と二人の週末は麺が定番。
こちら、市販のインスタントラーメンです。
野菜やたんぱく質をたくさん入れて、麺は食べ過ぎないよう、一人分を二人で分けて。
私は醤油ラーメン、娘はコーン味噌ラーメンが大好物です🍜
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