即席!チキンと大豆のチリコンカン風。
musashi
気まぐれキッチン andante
我が家で超~お馴染みのこちらの厚揚げ料理。
厚揚げを切って→ねぎ味噌マヨを載せ→レンジで温め→魚焼きグリル(オーブントースター)で焼くだけ。
何かもう一品… という時に大活躍。
かんたん、経済的で、何より美味しさ保証付き♪
大人には七味をふっておつまみに、子供にはご飯のおかずに、お弁当にもぜひお試しください。
「厚揚げのねぎ味噌マヨ焼き」
〈材料〉3人分
厚揚げ… 1枚
A)
ねぎ(みじん切り)… 大さじ3
味噌… 大さじ2
マヨネーズ… 大さじ1
にんにく(すりおろし)… お好みで少々
砂糖… 小さじ1/2~1
〈作り方〉
①厚揚げは食べやすく切り、耐熱皿に入れる。
②A )を混ぜ合わせ厚揚げにかける。
③全体が温まるまで電子レンジで2分ほど加熱(ラップ不要)。
その後、魚焼きグリルかトースターで表面に軽く焦げ目がつくまで数分焼く。
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いつも応援ありがとうございます。
おはようございます
今晩のおかずを朝から探していたところ、、
なんとも丁度良さそうな紹介が!!!
ありがとうございます
今日はちょっと早めに準備しないとならないので朝からメニューを考えないとならず憂鬱でしたー!
あー、スッキリ!
予定していたサラダに卵の黄身を使ってミモザサラダにしちゃおうと思います。
こちらも助かった~!
先生にはいつもこんな感じで助けられているんですよ!
今日は特に考えが纏まらなくて、起きた瞬間からどんよりしてたのですが、ササッと解消しちゃいました♡
暑かったり寒さが戻ったり…
なんだか体調管理が難しいですね!
どうかご自愛下さいね!
いつもありがとうございます!