旬の新じゃがで♪ バターじょうゆ風味のジャーマンポテト。

みずみずしい旬の新じゃがを使った、ボリューム満点おかずです。

ベーコン、にんにく、バターじょうゆの風味で間違いのないおいしさ♪

新じゃがは皮が薄くてむく必要もないですし、
レンジ加熱＆フライパン一つであーーっという間に作れますよ。

あと一品足りない…という時にも、
お弁当やビールのおつまみにも大活躍のレシピ！

「バターじょうゆ風味のジャーマンポテト」

●材料（4人分）

新じゃが芋・・・500g
ベーコン・・・3～4枚
にんにく・・・1かけ
バター・・・大さじ1
オリーブオイル（又はサラダ油）・・・大さじ1

A)
しょうゆ・・・大さじ1～
砂糖・・・小さじ1～
塩、こしょう

●作り方

①新じゃが芋は皮ごとよく洗い、2~4等分に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをして600wで約10分加熱する。
竹串を刺してみてスーッと通ればok。

②ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする。

③フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、
にんにくとベーコンを入れて少し色付くまで炒める。
そこへ水気を切った①を加えて炒め合わせ、A)を全体に絡めて調味する。

☆調味料の量はお好みで調整してください。

ベーコンと一緒に、薄切りにした玉ねぎ(1/2個くらい)を一緒に炒めてもok。

甘味が加わってこれまた美味です♪

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