さつまいもの辛子マヨネーズ和え&小松菜の豚しゃぶのっけ。
musashi
気まぐれキッチン andante
久しぶりにパパと3人の昼ごはん!
昨日姉が畑で収穫してきた黄色い馬鈴薯「きたあかり」。
茹でてから荒くつぶし、スモークサーモン、玉ねぎ、ケッパー、マヨネーズであえてポテトサラダ。
しっとり、ほのかに甘い肉質がおいしい!
前回の健菜倶楽部に入っていたホワイトアスパラ。
マリネやオランデーズソースかけなど、洋風で食するイメージがあるけど
旬を味わうためにあっさりとおかか醤油で。
気持ち柔らか目に茹でたら甘さが引き立ちました。
めちゃくちゃおいしい!
古漬けになって酸っぱくなった野沢菜は、刻んで炒めてご飯のお供に。
ごま油でにんにくを炒め、ベーコン、絞った野沢菜をよく炒め、
紹興酒(又は酒)、みりん、醤油少々で味付け。
夜はこれで混ぜご飯にしようかな。
食事中、娘は「あいーじゃ、あいーじゃ」と叫びながらお箸を食べてました
まだ意味のある言葉は話せないけれど、喃語のバリエーションもさらに増え、
なんとなくお互いコミュニケーションが取れるようになった気が。
早い子は8か月位から「マンマ―」等と話しはじめると聞きますし、
歩くのと、話すのと、どっちが早いかな。
どっちも遅いかな(笑)
ちなみに、未だに歯は1本も生えてきません
もうご自宅かな?長旅おつかれさまでした。3人で囲む初夏の食卓、心弾む様子が伝わってくるわ!歯が生えてないのにお箸を食べる赤ちゃん♪えらいねぇ。彼女はうちの長男より先におしゃべりできそう。会話できるようになったら毎日楽しそうだね。
ひとでちゃん
ありがとう!久々のパパとの対面で泣くかも?と
思ったけど、なんとかクリアだったよ。っていうか
パパがうれし泣き状態だった(笑)
女の子はおしゃべりが早いもんねぇ。一日中話してる
って聞くし。どんなことになるやら(*^^*)
ひとでちゃんジュニアとお話しできる日が楽しみ♪