今年もしそジュース作りました♪
musashi
気まぐれキッチン andante
ついに猛暑の季節本番となりましたね〜💦
先日のスペイン料理レッスンでガスパチョを作って以来、野菜やフルーツ、きなこ、ヨーグルトなどを使った冷たい野菜ジュースやスムージーにはまっています!
ひんやり喉ごしがよく、ヘルシーで、食欲が落ちがちな夏場でもグイっと飲めるのが魅力♪
本日は、娘がいたく気に入った冷凍ミックスベリーとバナナを使ったスムージーを紹介します。
ベリーやヨーグルトの酸味とバナナの甘みがベストマッチ。
甘みを加えなくてもじゅうぶんですが、お好みではちみつや砂糖を適宜加えてください。
「冷凍ミックスベリーとバナナのヨーグルトスムージー」
●材料(2人分)
冷凍ミックスベリー(ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリーなど)・・・100g +トッピング用少々
バナナ・・・1本
プレーンヨーグルト・・・100cc
牛乳(又は豆乳)・・・100cc
はちみつ(又は砂糖)・・・適宜
●作り方
①材料を用意する。
☆冷凍ミックスベリーは凍ったまま使用。
☆バナナは生のまま使用しましたが、凍らせてから使ってもok。
②材料をすべてミキサーに入れ(バナナは手でちぎりながら投入)、なめらかな状態になるまで回す。
グラスに注ぎ、トッピング用のベリーを飾って完成!
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