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納豆で口当たりUP!ひきわり納豆と千切り大根のサラダ。

musashi

納豆が大好きで常に常備していますが、
最近は離乳食にも使いやすいひきわりタイプを愛用しています。

細かくて粘りも出やすいため、千切り野菜の和え衣にもぴったり!

今回は、スライサーで細く切った大根とにんじんをあえてみました。

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「ひきわり納豆と千切り大根のサラダ」

<作り方>
①大根、にんじんはスライサーで千切りにする。
パクチー(又はしそ、青ねぎなど)は小口切り。

②ひきわり納豆に添付のタレを加えて混ぜ、野菜とあえる。
お好みでしょう油、酢、オリーブオイル少々を加えて味を調整してくださいね。

娘用には、軟飯の納豆ごはんにしました。
茹でたほうれん草を千切りで加えて。

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納豆の時は手づかみはさせず、
さすがに私が一口ずつ食べさせております・・

だって後片付けが地獄なので

ですが最近、知り合いママが納豆の手づかみ食べを容認しているとを知り、
軽く感動しちゃいました。

母の愛やわ~。


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