大好き！CookDoの黒麻婆豆腐。

麻婆豆腐が食べたい季節、今年もまた巡って参りました!!

今まで何度も記事にしてきましたが、今日の麻婆豆腐レシピも超おすすめですよ。じゃーん。

… って、レシピなんて嘘(笑)。

本当は「CookDo の黒麻婆豆腐の素」で5分で作りました😁

どこのスーパーでも普通に売っている商品ですが、侮れませんよ。食べてびっくり本格派&超刺激系。

四川風麻婆豆腐には欠かせない豆鼓、豆板醤、花椒がしっかり効いているうえ、甘さが潔よく押さえられていてキリリと辛口なのです。

まさに大人のための麻婆豆腐。

発売された時から何度もリピっています😉

インスタントなので当然ですけれど、作り方は超カンタン。

用意する材料は、角切りにした豆腐1丁(350から400g)とネギのみじん切りを適宜。

フライパンにCook Doの素を投入し、水50ccを加えて混ぜ煮立たせる。今回酒も少し足しました。

そこへ豆腐とネギを加え、3分煮込むだけ！

辛味成分でむせやすいのでご注意….

はい、出来上がりぃ!!

帰省から戻ると、きまって料理のサボり癖がついてしまう私… 。

昨晩はキャベツを入れたインスタントラーメン、今日は麻婆豆腐と炒め小松菜のみ😁

あっ、娘は納豆ご飯&きゅうりでした💦

明日からはボチボチ作り始めましょうかね… 。

☆「手作り」四川麻婆豆腐のレシピはこちらです。

http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/36048230.html

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