1年中役立つ！ブロッコリーが主役の炒めもの3選

年間を通して手に入り、栄養たっぷりでくせがなく、どんな料理にも使いまわせるブロッコリー。お弁当にも欠かせない野菜ですよね。

一時期びっくりするほど値上がりしていましたが、最近は安くなっていて、今日も近所のスーパーでは198円で売っていました。嬉しい～♪

最近の雨の少なさがブロッコリーの成長を促し、価格の安定につながったようです。今のうちにたくさん食べておかねば(笑)

というわけで、今回はブロッコリーとたんぱく質を組み合わせた簡単炒めもの3選をご紹介します。

「えびとブロッコリーのマヨネーズ炒め」
えびとブロッコリーの組み合わせはみんな大好きな黄金コンビ！マヨネーズで炒めることでコクを出した、即ウマな一品です。

かんたん即ウマ♪ えびとブロッコリーのマヨネーズ炒め

「牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め」
こちらも黄金コンビのブロッコリー×牛薄切り肉。オイスターソースのうまみが効いた、ご飯がどんどんすすむ一品です。

ご飯がすすむ☆牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め。

「トロッと炒り卵とブロッコリーの炒めもの」
半熟にトロっと炒めた卵とブロッコリーを合わせた簡単炒め物です。春らしい色合いが食欲をそそります。

時短&簡単！トロッと炒り卵とブロッコリーのオイスターソース炒め。

@kitchen_musash